Nel 1906 alla prima Fiera Campionaria di Milano, Bezzera espone la prima macchina da bar professionale per caffè espresso. In linea con la tradizione e la qualità Bezzera, nel 1997 ugolini global design® progetta una nuova macchina da bar professionale, con particolare attenzione allo studio della zona operativa e dall'impiego di acciaio inox ed elementi in termoplastico.